2009年 03月 27日
このよで いちばん すきなのは おりょうりすること たべること ひさしぶりに「ぐりとぐら」の本を手にとりました^^ 野ねずみの兄弟(ふたごだそうです)ぐりとぐらが森の中で大きな卵を見つけてカステラを焼く・・・ 森の動物が集まってきて、みんなでカステラを食べる・・・ というお話です。 とても懐かしい♡いつ読んでもあったかい気持ちになれるお話です♡♡ それを読んでいたら、急にカステラが食べたくなってしまいました。 こうなったら作るしかないっっ ということで、フライパンで作ってみました。 材料はシンプルに、素朴な味のカステラです。 しかもほわほわ♡この食感たまりません。 手の込んだお菓子もいいけれど、ほっと一息つける、こんなお菓子も大好きです。 簡単にできるので是非♡ 『ぐりとぐら』 文:中川李枝子 絵:大村百合子 発行:1963.12/1967.1 出版社:福音館書店 【今日もクリック!please】 この1週間寒さがもどってきましたね。皆さん風邪など引かないように~ ということで、ポチっとお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 <はちみつカステラ> <材料>フライパン1個分 卵 3個 バター 30g はちみつ 大さじ3~4 砂糖 50g 薄力粉 100g <作り方> *バターはとかしておく *フライパンに分量外のバターをぬっておく *薄力粉はふるっておく 1.卵は割りほぐして砂糖を加え、湯せんにかけながら白くもったりするまであわ立てる。 2.1にバターとはちみつを加えて、よく混ぜる。 3.2に薄力粉を加えて混ぜる。 4.フライパンに3を入れて、ごく弱火でフタをして焼く。 5・しばらくして表面にぷつぷつと気泡ができたらひっくりかえして、焼く。
by nonbiri-poyoyon
| 2009-03-27 23:28
| お菓子
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