2009年 02月 28日
金曜日午前中、これから出かけるというときに突然の雪・・・ これから箱根に出かけるというのに~~ 都内が雪ということは、箱根の山は・・・!!! ということで、大急ぎで箱根にむかいました。向かった先は先日も訪れたオーベルジュ漣。 今回は1泊の滞在でした。 ゆったりしたお部屋に♡ 清潔なバスルーム♡しかもアメニティはTHANNのもので自然の香り。 でも、箱根に来たからにはやっぱり温泉!ということで、ついて早速大浴場の源泉かけながしの にごり湯を楽しみました♡ 温泉から出たらビール!ではなく・・・ ワイン!でしょう~ お部屋にもワインセラーがついていますが、今回は友人のMちゃんがこの旅行のために 贈ってくれたワイン「DONNA FUGATA」イタリア・シチリアの白ワインです。 お風呂に行ってる間に冷やしておいて、出てきて冷たーいワインを頂きました。 食事は6時から予約をしたので、あまり沢山食べてしまうとおなかいっぱいになってしまうので、 おつまみはお部屋についていたアーモンド菓子とアーモンドチョコ、それに買ってきた オリーブのマリネで頂きました。 このワイン、アーモンドによく合っていて意外なマリアージュでした♡ 今回のスタートは雨(いや、雪か・・・)ですが、雨は雨なりにお部屋でゆっくりした旅行 でした。 【今日もクリック!please】 ババンババンバンバ~ン♡ついでにポチっとお願いします にほんブログ村 にほんブログ村 #
by nonbiri-poyoyon
| 2009-02-28 22:24
| 旅
2009年 02月 27日
作りました♡ かぎ針編みのがま口2つめ・・・・ 実は編んだりほどいたりかれこれ3ケ月もいじっていましたが先日、ついに完成♪ 一時はすべてできあがって、口金までつけたのに、なんだか気に入らなくって すべてほどいてみたりしたんですが・・・・ あれだけいじっていたにしては、最初からすごい勢いで編んだら2日しかかかり ませんでした(あれっ・・・) やっぱり私には、編み物の才能はないようです(納得) 今日はこれから、箱根まで小旅行♪ 忙しいシーズンがやっとあけたので、ココロとカラダのリセットに行ってきます♡ #
by nonbiri-poyoyon
| 2009-02-27 09:21
| 手仕事
2009年 02月 24日
最近、購入したお気に入りのグラス。 こうみると、何の変哲もないグラスですが・・・・・・ カクテルを入れると・・・・・ほら! グラスの中にカクテルグラスが、登場。 まさにInside-out(裏返し)glassです。 これで飲むと普通の缶入りカクテルもちょっとおいしく感じます♡ ついつい、飲みすぎちゃう♪ 【今日もクリック!Please】 このグラスでカンパーイ♡ で、ついてにポチっとお願いします にほんブログ村 #
by nonbiri-poyoyon
| 2009-02-24 22:43
| 食器・器
2009年 02月 23日
先週の金曜日の深夜、焼いていたパンは・・・・・・・ ハンバーガー用のバンズでした。 普通サイズのバンズも作りましたが、その1/4くらいの大きさのバンズも今回たくさん作って みました(レシピは最後に!)。 ふわふわのバンズが出来上がりました! バーガーにはさんだものに、ちょうどデンマーク国旗のピックがあったので、つけてみました。 そういえば、この「小さい」という言葉、デンマーク語ではスモというそうで、これはいわば 「スモ・バーガー」ということになりますね。 大きなハンバーガーも食べがいがあっていいですが、 このミニバンズは間にハンバーグや生ハム、サーモンなんかを挟んでちょっとつまめるオツマミ にも最適です♡ 【今日もクリック!please】 ハンバーガーなのになぜにデンマーク??と思った方は、ポチっとお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 **レシピはこちら** #
by nonbiri-poyoyon
| 2009-02-23 22:55
| 料理
2009年 02月 22日
今日は久しぶりにテーブルセッティングをしてディナー。 たまにはきちんとしないと・・・ね。 料理は簡単なものばっかりですが、メインはサラダ仕立てのステーキ。 でも、丁度エディブルフラワーを頂いたので、春らしく仕上げてみました。 一番下にパイ生地をしいて上に塩コショウのシンプルなステーキをのせて、その上には サラダをのせます。 で、バラの花をちらして、肉汁とバルサミコを煮詰めたソースを添えました。 見た目にも華やかでお客様料理にもいいかもしれないですね~♪ 2品目はお味噌汁かわり?スープかわりの味噌風味チャウダー。 昔、どこかで見たレシピをもとに作りました。 丁度冷凍庫の中の半端なシーフードミックスやら1切れだけ余ったお魚の処分で 作りました。 野菜と魚介を煮込んで、白味噌と八丁味噌で味をつけ、牛乳と生クリームで のばしたものです。 中には、大根を出汁で茹でて、フライパンで焼き色が付くまで焼いたものを入れました。 今日はこちらは合鹿椀にもりつけてみました。 普段は具沢山のお味噌汁なんかを頂くことが多いですが、シチューやこういったチャウダー なんかを盛り付けてもいいですね。 手にしっくりなじんで、熱さがストレートに伝わらないので、持ちやすく、食べやすいのが 気に入っています。 私が使っているのは、錦壽さんのもの。合鹿椀はいろいろ探してみたんですが、 こちらのものが私には一番手にしっくりなじみました。 そのほかには、煮びたしなんかを作って、つきだし風に盛り付けて、簡単なディナーの 出来上がりです。 今日は去り行く冬をおしみつつ、春を待ちわびる・・・そんなテーブルでした♡ 【今日もクリック!Please】 週末食べ過ぎました!反省しなさいーっと思ったら、ポチっとお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 #
by nonbiri-poyoyon
| 2009-02-22 23:19
| 料理
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