2009年 02月 02日
出会ってしまいました・・・・・ 週末の表参道で・・・・・ ペンギン2羽、なにかというと・・・・・ オイル&ビネガーボトルです。 口の部分からオイルやビネガーが出てきます。 なんてカワイイ♡キッチン用品はわりと熟考して買う方ですが、今回は飛びついてしまいました。 でも、黒とシルバーなのであまり甘すぎないところが気に入っています。 最初、どうしようか相当迷いましたが、出会ったときのインスピレーションを信じて購入しました。 しかも、黒にするかシルバーにするか、こちらも相当迷いましたが、エイっとばかり、 2つ購入。帰り、そのお店の前を通ったら、もうありませんでした。 買っておいてよかったぁ~と満足のお買い物でした♡ 家に帰って、早速オイルとビネガーを入れて使ってみましたが、液だれもせず、持ちやすく 使い勝手も満足な1品です。 クリック!please→ にほんブログ村 #
by nonbiri-poyoyon
| 2009-02-02 09:42
| 食器・器
2009年 02月 01日
野菜を堪能したあと、向かったのは同じ表参道ヒルズのB3Fにあるワインショップ、 「BISTY’S」へ。 このワインショップ、実際に飲んで買えるという近未来的ワインショップだそうです。 なんと店内にはワインのディスペンサーがずらりと並んでいて、最初に購入したプリペイドカード に好きな金額をチャージして利用するというもの。 しかも、20・50・90MLと量も選んで利用できるのでいろいろなワインが試せて、好きなワインが 必ず見つかります。 しかも、ボトルだとなかなか手に届かない高級ワインだってリーズナブルなお値段で試せちゃい ます。 ワインもフランス、イタリア、ドイツはもちろん、日本やオーストラリア、イスラエルのワインなんか もありました。 店内にはふらっと入ってきて1、2杯飲んで行く人、どっかり椅子に座ってゆっくり堪能して いく人、いろいろ試している人・・・いろいろです。 いろいろな種類を試せるこのシステム、私も新しいワインの楽しみ方が見つかりました♡ クリック!please→ にほんブログ村 #
by nonbiri-poyoyon
| 2009-02-01 18:40
| グルメ
2009年 02月 01日
昨日は午前中のまったりペースから一転!午後は盛りだくさんな1日でした。 お習字のお稽古のあと、向かったのは表参道ヒルズ。 ここに前から気になっていたレストランがあり、昨日はじめて入ってみました。 レストランの名前は「やさい家めい」全国から取り寄せられる野菜を堪能できる和食レストランです。 野菜大好きな私としては、最近、野菜を売りにしたレストランが増えてとても嬉しいです♪ こちらは和食をベースにしたお料理なので、カラダにもすぅーっと入っていって、 仕事漬けだった1週間疲れたカラダが癒されるよう。 というか、浄化というか、解毒されていくような感じでした・・・・・ 野菜パワー万歳です。 私たちは、バーニャカウダとキャベツのステーキ、琉球豚のソテーの野菜添えをいただいて すっかりおなかいっぱいに。 おなかの方もいっぱいだけどもたれる感じはなく、野菜料理ならではの満腹感でした。 このお店、表参道のほかに、六本木や五反田、柏にもあるそうです。 何度でもいってみたいお店がまた増えました♡ クリック!please→ にほんブログ村 #
by nonbiri-poyoyon
| 2009-02-01 18:20
| グルメ
2009年 01月 31日
ちょうどいまごろは食関連の業界では春夏の企画を考えたり、準備をしたりと とても忙しいシーズンです。 私も、毎日朝は星をみながら出勤、帰りも日付が変わるころ帰宅・・と忙しい毎日を 送っています。 なので、どうしても、お休みの日はふだん出来ないことや外出を優先させちゃて、 ほとんど家にいないんですよね・・・ 今日もこれから外出してお稽古、友人と食事、新しく発見したワインバーの下見と 帰宅は深夜の予定・・・とふだんとあまり変わらない生活(爆) なので、今日は頑張って、午前中をあけておうちでゆっくりすることにしました。 今日は久しぶりに中国茶をいただいています。 工夫茶と呼ばれる細工を施したお茶で、今日いただいているのは「甜蜜紅花」です。 ベースは緑茶でそれにカーネーションの花がついています・・・・ 見た目は普通のお茶をボール状にまとめてあるだけですが、 これを1玉ガラスのポットに入れてお湯を注ぎます。 待つこと10分・・・・・・ ポットの中にカーネーションが咲きます。 お茶の抽出にも時間がかかるし、花を眺めながらお茶を頂くとゆったりした気持ちに なれますね。 工夫茶はゆっくりしたい時にぴったりのお茶です。 お茶の方は緑茶ベースに花の甘みでしょうか?ほのかな甘みを感じることができます。 いろいろな種類があり、細工ももっと凝ったものもあるようです。 たまには、ゆっくり過ごすのもいいですね。。。。 クリック!please→ にほんブログ村 #
by nonbiri-poyoyon
| 2009-01-31 11:49
| ひとり言
2009年 01月 31日
またやっちゃいました・・・・・忘れ物(爆) 昨日、天ぷらと一緒に頂こうと思っていた鯛のお刺身。 撮影で大量に余ったので、頂いて帰って来て一緒に食べようと楽しみにしてたのに。 今朝冷蔵庫をあけてみたら・・・・ 中に鎮座ましましてました・・・・ 最近多いです。食べ忘れ。 食べることだけは絶対に忘れないと思っていたのに、ちょっとショック・・・ この忘れられた鯛はもったいないので、今朝サラダにしていただきました。 <鯛とグレープフルーツのサラダ> <材料> 好きな葉野菜(レタスやベビーリーフ) 適量 たまねぎ(スライスして水にさらす) 1/4個 グレープフルーツ (房から果肉をだしておく) 1個分 鯛 1柵 白胡麻 大さじ1~2 好きなオイル(ごま油やオリーブオイル) 適宜 ぽん酢 適宜 *作り方といっても混ぜるだけですが、鯛は刺身のままでもいいですが、あらかじめ表面を 炙ってうす切りにしたり、少しのしょうゆと油、などに漬けておいてもいいでしょう。 *ぽん酢はお好みのものでかまいませんが、果汁や出汁がリッチなものの方が おいしいです。 *オイルはちょっと温めて香りをだすと美味しいですよ♪ *グレープフルーツはホワイトでもルビーでもいいですが、ルビーの方が甘みが強く鯛には お薦めです。 おかげで、朝から豪華に鯛のお刺身2人で1柵いただいちゃいました。 この鯛とグレープフルーツの組み合わせが、なんともいえず好きです。香りと酸味が鯛とよくあう からでしょうか。 朝から大量のお野菜も頂いて、カラダもすっきりです! クリック!please → にほんブログ村 クリック!please →< にほんブログ村 #
by nonbiri-poyoyon
| 2009-01-31 11:24
| 料理
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